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楚雄樹苴鄉:肉牛養殖鍛造產業生態循環鏈

2019-10-29 13:49:21  飼料行業信息網   點擊: 請關注艾格農業微信公眾號,獲取更多精彩文章
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  兔子的糞便成為肉牛的營養飼料,牛糞則成為上佳的農家肥,農家肥促進玉米生長,玉米做成青儲飼料,最終成為肉牛的另一種飼料來源。以“不忘初心、牢記使命”主題教育為契機,楚雄市樹苴鄉全面推行黨員干部“三亮、五帶頭”行動,一條自然環境與肉牛養殖融合發展的產業生態循環鏈在當地初具雛形。

  樹苴鄉距離楚雄市西北約145公里,當地自然生態良好,肉牛養殖歷史悠久,目前該鄉有近6000頭肉牛,是整個楚雄市肉牛存欄最多的鄉鎮。從楚雄市府所在地沿崎嶇山路車行約3小時后便來到了樹苴鄉迤能村委會陶家村民小組,村民鄭紹賓家的牛圈內,碩大的肉牛一字排開,每頭重量目測超過半噸。鄭紹賓告訴記者,圈里飼養的肉牛正處于催肥階段,催肥一般要三個月,達到650公斤便可出欄。以一頭400公斤的肉牛為例,買入價1萬元,經過三個月催肥后,價格可以翻一番。如今,鄭紹賓的養牛年純收入達到20萬元,他的催肥技術更是在村內受到一致認可。

  鄭紹賓說:“我總結的經驗是‘圈干食飽’,即牛圈要保持清潔,一定要喂飽。飼料除豆、糠、草等10多種配料外,我還加入了酒糟,酒糟有開胃功能,增加肉牛的食欲。”目前鄭紹賓所在的陶家村民小組60多戶,家家戶戶養牛,利用互聯網移動端的便利,村民坐在家里就能隨時查詢全國肉牛市場行情,同時通過微信群等手段實現肉牛交易。

  “只要發幾張照片給對方,如果滿意,他們就會開車上門拉。”鄭紹賓笑著補充到:“不需要稱重,只要目測就知道大致重量,我的誤差率大概是20公斤左右,我一個朋友,幾百公斤的肉牛,過磅之后,實際誤差率只有兩公斤。”

  另一個產業發展帶頭人徐昌發的肉牛養殖場位于九街村委會布岔村民小組,除傳統肉牛外,他還飼養15頭云嶺牛,同時種了50畝玉米。牛糞是玉米的優質農家肥,玉米制作成青儲飼料,成為營養豐富的牛飼料。徐昌發告訴記者,云嶺牛肉質好,市場供不應求,飼料成本較普通肉牛低,目前基地與標準化云嶺牛養殖企業“錦達牧業”簽訂了購銷合同,設定保底價的同時,以市場價上浮5%進行收購。

  “政府為農戶提肉牛扶持貸款,每出欄一頭云嶺牛還有一千元補助,同時云南省草地動物科學研究院的專家也親臨現場指導,并免費提供改良過的云嶺牛凍精。”徐昌發說:“我們已經和省草地動物科學研究院對接好,由他們代做雪花飼料,云嶺牛一歲開始喂雪花料,如果喂得好,產出較好的雪花肉,市場價格將比普通肉牛高出50%以上。”

  據樹苴鄉鄉長李慶華介紹,以“不忘初心、牢記使命”主題教育為契機,樹苴鄉全面推進黨員干部“三亮、五帶頭”行動。首先是亮身份,即佩戴黨徽,隨時警示作為共產黨員牢記全心全意為人民服務的宗旨。二是亮承諾,全體黨員要按照學習教育要求,進行思考,制定出具體的承諾事項。三是亮產業,黨員要將自家“責任田”作為“產業先鋒示范田”,亮出產業發展計劃和成果;五帶頭,即帶頭發展特色產業,帶頭農業技術推廣,帶頭保護生態環境,帶頭誠信、遵紀守法,帶頭快步實現小康。

  富民專業種養殖合作社黨支部位于樹苴村委會,這里養殖了1萬多只兔子和20頭牛,一萬只兔子產生的糞便可作為飼料供應100頭牛,目前除滿足自身需求外,也將兔糞提供給周邊養殖戶。據富民專業種養殖合作社黨支部書記徐成介紹,兔糞大約70%是沒有消化的食物,只要加入一點精料,就變成了營養豐富的牛飼料。喂傳統青儲飼料一頭牛每天需要15元,喂兔糞飼料每天只要8元,兔糞飼料用來喂雞、喂豬,效果同樣好。

  楚雄市樹苴鄉光寶種養殖專業合作社同樣設立了黨支部,這里既飼養云嶺牛,也是黃金和滇紫丹參等中藥材的示范種植基地。牛糞變廢為寶,成為中藥材的優質農家肥,極大提高了中藥材的品質。在脫貧攻堅層面,合作社雇傭貧困戶的日均工資比一般戶多增加10元,2019年合作社與云南省草地動物科學研究院合作建立扶貧產業示范基地,把合作社集中飼養與貧困戶分散養殖結合起來,農村富余勞動力得到充分利用。

  李慶華告訴記者,樹苴鄉已組建了11個產業黨支部,確保每個貧困戶都有一個新型經營主體全覆蓋,目前樹苴鄉有建檔立卡貧困戶96戶、316人,計劃于今年年底全部脫貧出列。下一步將積極申報國家級綠色食品認證,努力將樹苴建設成為云嶺牛之鄉。

 

  云南網記者 秦明豫 報道

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