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2019年中國家禽出欄量同比將增長15%左右,超180億只

2019-10-15 14:29:42  艾格農業數據庫(Cnagri Database)   點擊: 請關注艾格農業微信公眾號,獲取更多精彩文章
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中國世界家禽養殖第一大國,年出欄家禽在160-180億之間波動。其中,2012年中國家禽養殖量達到峰值,出欄量約180億只;2013年和2014年受禽流感疫情影響,養殖量顯著減少;2016年家禽生產逐步恢復;2017年禽流感再次爆發,家禽產業再次受創,虧損嚴重,被動去產能;2018年家禽生產逐步恢復增長,出欄約160億只,比2017年增長1.87%。
中國家禽養殖以雞和鴨為主,二者出欄量分別占68%和23%;其中,雞包括白羽肉雞、黃羽肉雞、817肉雜雞和淘汰蛋雞,4種雞出欄量分別占24.6%、24.8%、11.7%和6.6%。
受非洲豬瘟疫情影響,豬肉供應出現巨大缺口,禽肉作為最佳替代動物蛋白,補充速度和經濟效益比其他動物蛋白具有優勢,2019年家禽養殖量明顯上升,增長15%左右。預計2019年肉鴨和817肉雜雞出欄量增長幅度增大,將超過20%;黃羽肉雞出欄量增長15%;白羽肉雞受雞苗供給不足影響,出欄量增長12%;蛋雞存欄量預計增長8%左右。
預計2019年出欄量將達到180多億只,同比增長15%左右。


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